客戶案例，金屬探測器檢測月餅

由于食品安全不光是從衛生、保質期等角度來考察，食品里面是否含有金屬雜質，也是食品生產廠家最為關注的事情，首先必須讓食品都得到過濾，這時候，金屬探測器就派上大用場了，可以將生產好的食品運用傳送帶一次通過金屬探測器的檢測，這樣可以將含有金屬雜質的食品排除，以達到食品安全檢測的目地。

下面這是我們客戶一家月餅生產廠使用我們金屬檢測機檢測月餅，這個現場案例進行探討：

在進入月餅生產車間前，所有參觀者都進行了嚴格的消毒包括更換服裝、吸收等程序。月餅餡料加工、自動化烘烤及月餅的包裝過程，輸送帶上包著餡料的“包子”，經過壓制月餅的機器后，變成了一個個帶有花紋的圓月餅。“成型的月餅先進行一次烘烤定型，然后涂抹蛋液再進行上色烘烤，當月餅中心溫度達到85℃時才算烘焙熟”，月餅在包裝前還有最重要的一個環節，經過金屬探測儀的金睛火眼，才能上袋包裝。

從以上的我們客戶案例中，我們可以看出，因為金屬探測器的檢測，可以讓食品得到金屬雜質的過濾和安檢，這樣的食品才符合出廠標準。